福建漳州市舉辦“南美白對蝦健康養殖與質量安全”講座

4月12日，為進一步加強水產品質量安全監管，福建省漳州市、龍海市海洋與漁業局及所屬水技站、海洋與漁業執法機構在龍海市紫泥鎮甘文農場聯合舉辦“南美白對蝦健康養殖與質量安全”專題講座和法律法規知識培訓。來自當地近50戶水產養殖、育苗專業戶聆聽了講座。

    漳州市水技站專門邀請了廣東海洋大學海水養殖教授吳琴瑟，重點對“南美白對蝦健康養殖高產高效關鍵技術”進行系統闡述。從如何清整蝦池、科學調節水質，如何識別與投放苗種，如何正確合理投餌，到如何有效地防病治病等四大養殖要素，進行了深入淺出講解；詳細介紹了南美白對蝦養殖的國際國內背景與發展趨勢；并現場答疑解疑，為養殖專業戶解決水產養殖中正面臨的生產難題。

    吳教授從1960年至今，最早在廣東南海區研究對蝦養殖，曾連續三屆任“全國對蝦專家顧問組”成員，獲得8項省、部級一、二、三等科技獎，有“南方蝦王”譽稱，享受國務院特殊津貼。他的講課內容豐富、貼近實際，可操作性強，對做好南美白對蝦健康養殖與水產品質量安全監管工作具有重要的指導意義，深受當地養殖戶的歡迎。